スパークリングワイン


スパークリングワインとは二酸化炭素を多く含むワインのことです。

発泡性ワイン 発泡性葡萄酒とも言います。

スパークリングワインには瓶内発酵と人工的に二酸化炭素を吹き込んだ

炭酸ワインがあります。

★コルクや栓を抜くとフタヤコルクが吹き飛ぶことがあります、




シャンパンはスパークリングワインであります

日本ではシャンパンはスパークリングワインの総称ですが実際は

フランスのシャンパーニュ地方原産の発報性ワインのみ正式にシャンパンと名乗ることができます。








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